众所周知 ，心血管疾病要少吃油脂高的食物 ，而花生可以拿来榨油 ，因此有些人认为高血压患者不能吃 ，不然就跟吃砒霜没什么两样。这也让很多高血压患者感到为难 ，花生到底能不能吃呢？
一、花生的营养价值
花生有很丰富的营养价值 ，它包含20多种氨基酸 ，尤其是精氨酸的含量非常高 ，对降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇有一定帮助 ，同时又可以保持高密度脂蛋白胆固醇水平 ，降低心脏病的患病风险。
适量的单不饱和脂肪酸还可以帮助改善血管功能 ，对于患有2型糖尿病的患者有一定控制血糖的效果。不仅如此 ，花生还含有烟酸、叶酸、泛酸、硫胺、核黄素、吡哆醇、维生素E等多种人体所需营养素 ，适当食用对人体是有好处的。一般建议 ，成年人一天摄入花生不超过30g ，所以吃的时候要控制好分量。
二、醋泡花生降血压？
民间一直流传着一种说法——“醋泡花生可以软化血管 ，预防动脉硬化”。但是研究发现 ，这样吃非但没有降低心脑血管疾病的效果 ，盲目大量食用 ，还容易导致胃内酸性物质增多 ，从而引起消化性溃疡、胃出血等不良后果。
三、花生应怎么吃？
每次吃花生的量一定要控制好 ，很多人觉得好吃就会吃得特别的多 ，但花生中含有的脂肪是非常多的 ，如果吃得太多就会导致脂肪的堆积 ，吃多了不仅不利于体重的控制 ，同时还会加重血管的负担 ，不利于血管的流畅 ，所以每天一小把就可以达到很好的效果了。
花生的吃法也要注意 ，日常中花生的做法有很多种 ，不管是炒花生、煮花生还是炸花生米都是不错的选择 ，但是对于高血压的患者来说 ，很多的做法是不适合的 ，尤其是油炸的花生 ，不仅热量高 ，营养价值也会降低 ；加懈哐沟娜 ，最好可以食用水煮花生 ，水煮花生不仅可以保持花生的原汁原味 ，同时对于血压的降低也是有好处的。
花生的皮最好不要食用 ，很多人在吃花生的时候 ，喜欢连皮一起吃 ，虽然花生的皮对于身体也有一定的好处 ，但是对于高血压患者 ，最好不要吃花生皮 ，因为花生皮可能会导致血管的收缩 ，对于血压的稳定是不利的。
四、高血压要怎么吃？
1、主食：尽量以糙米、小米、荞麦等全谷物以及芸豆、红小豆、绿豆等杂豆类为主 ，一天摄入250-400g ，豆类占25-50g。这类食物当中含大量的B族维生素、矿物质及膳食纤维等营养成分 ，对降低血压、血糖有一定帮助。同时 ，精米白面要少吃。
2、蔬果：钾对降低血压、预防卒中有一定效果 ，健康成人一天建议摄入量为2000mg ，高血压则要达到3100mg ，这时就要多吃钾含量比较高的食材 ，尤其是菠菜、苋菜、甘蓝、芹菜、莴笋等深色蔬菜 ，一般一天摄入量建议在300-500g。同时摄入新鲜水果 ，一般200-350g/天 ，水果含维生素C、钾、镁、膳食纤维等多种营养素 ，对稳定血压也有一定效果。
3、蛋白：肉鱼蛋奶是此类营养物质的主要来源 ，尤其是奶制品和鱼肉等白肉。建议平时可以多喝点牛奶 ，一天摄入量适宜量为250g ，部分患者存在乳糖不耐受 ，可以考虑低脂酸奶。
4、避免这些吃法：患者一定要远离酒精 ，它会促使血液循环加快 ，增加心脏和血管负担。尽量避免胆固醇含量高的食物 ，吃饭不要暴饮暴食 ，容易加大胃肠道和心血管负担 ；褂幸坏闳菀妆缓雎 ，就是喝水千万别猛灌 ，可能快速增加血容量 ，压迫血管壁 ，给肾脏带来负担。
这样做 ，高血压是可以吃花生的 ，但不要指望靠吃花生来降血压 ；颊咦詈眉笆比ヒ皆壕鸵 ，遵照医嘱按时按量服药 ，再配合饮食调理 ，这样才可以争取尽快控制血压！
众所周知 ，心血管疾病要少吃油脂高的食物 ，而花生可以拿来榨油 ，因此有些人认为高血压患者不能吃 ，不然就跟吃砒霜没什么两样。这也让很多高血压患者感到为难 ，花生到底能不能吃呢？
一、花生的营养价值
花生有很丰富的营养价值 ，它包含20多种氨基酸 ，尤其是精氨酸的含量非常高 ，对降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇有一定帮助 ，同时又可以保持高密度脂蛋白胆固醇水平 ，降低心脏病的患病风险。
适量的单不饱和脂肪酸还可以帮助改善血管功能 ，对于患有2型糖尿病的患者有一定控制血糖的效果。不仅如此 ，花生还含有烟酸、叶酸、泛酸、硫胺、核黄素、吡哆醇、维生素E等多种人体所需营养素 ，适当食用对人体是有好处的。一般建议 ，成年人一天摄入花生不超过30g ，所以吃的时候要控制好分量。
二、醋泡花生降血压？
民间一直流传着一种说法——“醋泡花生可以软化血管 ，预防动脉硬化”。但是研究发现 ，这样吃非但没有降低心脑血管疾病的效果 ，盲目大量食用 ，还容易导致胃内酸性物质增多 ，从而引起消化性溃疡、胃出血等不良后果。
三、花生应怎么吃？
每次吃花生的量一定要控制好 ，很多人觉得好吃就会吃得特别的多 ，但花生中含有的脂肪是非常多的 ，如果吃得太多就会导致脂肪的堆积 ，吃多了不仅不利于体重的控制 ，同时还会加重血管的负担 ，不利于血管的流畅 ，所以每天一小把就可以达到很好的效果了。
花生的吃法也要注意 ，日常中花生的做法有很多种 ，不管是炒花生、煮花生还是炸花生米都是不错的选择 ，但是对于高血压的患者来说 ，很多的做法是不适合的 ，尤其是油炸的花生 ，不仅热量高 ，营养价值也会降低 ；加懈哐沟娜 ，最好可以食用水煮花生 ，水煮花生不仅可以保持花生的原汁原味 ，同时对于血压的降低也是有好处的。
花生的皮最好不要食用 ，很多人在吃花生的时候 ，喜欢连皮一起吃 ，虽然花生的皮对于身体也有一定的好处 ，但是对于高血压患者 ，最好不要吃花生皮 ，因为花生皮可能会导致血管的收缩 ，对于血压的稳定是不利的。
四、高血压要怎么吃？
1、主食：尽量以糙米、小米、荞麦等全谷物以及芸豆、红小豆、绿豆等杂豆类为主 ，一天摄入250-400g ，豆类占25-50g。这类食物当中含大量的B族维生素、矿物质及膳食纤维等营养成分 ，对降低血压、血糖有一定帮助。同时 ，精米白面要少吃。
2、蔬果：钾对降低血压、预防卒中有一定效果 ，健康成人一天建议摄入量为2000mg ，高血压则要达到3100mg ，这时就要多吃钾含量比较高的食材 ，尤其是菠菜、苋菜、甘蓝、芹菜、莴笋等深色蔬菜 ，一般一天摄入量建议在300-500g。同时摄入新鲜水果 ，一般200-350g/天 ，水果含维生素C、钾、镁、膳食纤维等多种营养素 ，对稳定血压也有一定效果。
3、蛋白：肉鱼蛋奶是此类营养物质的主要来源 ，尤其是奶制品和鱼肉等白肉。建议平时可以多喝点牛奶 ，一天摄入量适宜量为250g ，部分患者存在乳糖不耐受 ，可以考虑低脂酸奶。
4、避免这些吃法：患者一定要远离酒精 ，它会促使血液循环加快 ，增加心脏和血管负担。尽量避免胆固醇含量高的食物 ，吃饭不要暴饮暴食 ，容易加大胃肠道和心血管负担 ；褂幸坏闳菀妆缓雎 ，就是喝水千万别猛灌 ，可能快速增加血容量 ，压迫血管壁 ，给肾脏带来负担。
这样做 ，高血压是可以吃花生的 ，但不要指望靠吃花生来降血压 ；颊咦詈眉笆比ヒ皆壕鸵 ，遵照医嘱按时按量服药 ，再配合饮食调理 ，这样才可以争取尽快控制血压！